דזשינקסינג גרופע ס בעידזשיער רינדערנס דעבוץ, און זענען פּרייזד צו ריסייפּ מאַרק

לעצטנס, די קאַטער געשעעניש פֿאַר בעידזשייער רינדערנס דורך דזשינקסינג גרופע איז געווען פארנומען אין זשענגזשאָו. די פריש און געשמאַק רינדערנס מיד געכאפט די ופמערקזאַמקייט פון קאַסטאַמערז פון אַלע איבער די מדינה, ינדאַקייטינג אַז בעידזשיער רינדערנס האט געענדיקט די גאנצע אינדוסטריע קייט אויסלייג און איז אַפישאַלי אַרייַן די מאַרק. אין דער געשעעניש, דזשינקסינג גרופע וויצע טשערמאַן זשאַנג פענג סטייטיד אַז בעידזשיער רינדערנס איז קאַמיטאַד צו פאָרשלאָגן נערעוודיק, זיכער, און עכט הויך-קוואַליטעט רינדערנס אָן ינדזשעקטיד פלייש אָדער אַדינג פּיצן אָדער אַדינג פּינטל צו בראָסעד פלייש.

הענאַן בעידזשיער פלייש קאָו, לטד אויך אַוטליינד זיין צוקונפֿט אַנטוויקלונג צילן אין דער געשעעניש: צו ווערן די נומער איין סאָרט פון בראַזעד רינדערנס אין הענאַן און אַ לידינג סאָרט אין טשיינאַ. אינדוסטריע ינסידערז גלויבן אַז מיט די שטאַרק מאַרק פּאָזיציע פון ​​בעידזשיער ס הויך-קוואַליטעט רינדערנס, די קראַנט לאַנדשאַפט פון די קליינשטעטלדיק רינדערנס מאַרקעט איז פּויזד פֿאַר באַטייַטיק ענדערונג.

ראַמפּאַנט ישוז מיט ינדזשעקטיד וואַסער און קליי אין פלייש

בעידזשיער זאגט אַז קיין צו ינדאַסטרי מאַלפּראַקטיסיז

אין די לעצטע יאָרן, די דינער רינדערנס מאַרקעט איז פּלייגד דורך סקאַנדאַלז מיט ינדזשעקטיד וואַסער און קליי אין פלייש, סאַווירלי ימפּאַקטינג קאַנסומער געזונט. אין די קאַטער געשעעניש, זשאַנג האָלין, אַ מומחה אין כינעזיש קולינאַריש שטודיום און פרעזידענט פון דער הענאַן פּראַווינס קייטערינג און אַקקאָממאָדאַטיאָן ינדאַסטרי פאַרבאַנד, קריטיקאַלי גערעדט די ישוז.

זשאַנג הילין אויך אויסגעדריקט אַדמעריישאַן פֿאַר בעידזשיער ס פייַערלעך היסכייַוועס אויף דער ערשטער טאָג פון קאַטער: "קיין וואַסער ינדזשעקטיד אין פריש פלייש, קיין קליי מוסעע צוגעגעבן צו בראָד פלייש." ער אונטערגעשטראכן אַז אין דער שנעל-דעוועלאָפּינג קייטערינג אינדוסטריע, פילע סאַבסטאַנדערד פּראָדוקטן האָבן ימערדזשד, קאָזינג באַדויערן און דייַגע. די קייטערינג אינדוסטריע איז אַ פרנסה און עטישע אינדוסטריע. קאָמפּאַניעס וואָס זענען קוואַליטעט, אָרנטלעכקייַט און מייַכל קאָנסומערס בעעמעס זענען ווערט פון שטיצן. דזשינקסינג גרופע ס דעדיקאַציע צו קוואַליטעט אין בעידזשייער רינדערנס איז קאַמענדאַבאַל, און די הענאַן פּראַווינס קייטערינג און אַקקאָממאָדאַטיאָן אינדוסטריע אַססאָסיאַטיאָן וועט שטיצן דזשינקסינג, בעידזשייער ס רינדערנס פּראָדוקטן.

זעלבסט-אָונד לייווסטאַק פאַרמס ענשור הויך-קוואַליטעט רינדערנס

די בעידזשייער רינדערנס פּראָיעקט איז געווען ינישיייטיד אין 2021 די פּרויעקט איז ליגן אין אַנליאַנג טאַון, דזשיאַ קאָונטי, פּינגשין, קאַווערינג איבער 500 ייקערז, מיט 28 קו שעדז און איבער 12,000 פיך. די ביגאַסט שטריך פון בעידזשייער רינדערנס איז זיין זיך-אָונד פאַרמס, ינשורינג פלייש קוואַליטעט פון די מקור, מיט אַלע פיך סאָורסעד פון זייַן אייגן פאַרמס.

אַנליאַנג טאַון אין דזשיאַ קאָונטי, ווו הענאַן קסועהאַ רויט פיך פאַרם פאַרמען קאָו, לטד איז לאָוקייטאַד, ליגט ביי די פֿיס פון בארג נאַש אין די Funiu Mountain קייט. This area boasts a unique natural environment with selenium-rich soil, ample sunlight, and clean water, ensuring the high quality of beef from the feed source. צו טרעפן די פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט רינדערנס, בעידזשייער ניצט קערל פידינג מעטהאָדס, סייאַנטיפיקלי מיקסינג סילאַגע, פּאַפּשוי סילאַגע, גלייבן מאָלצייַט, ווייץ קלייַען, און רויט דאַטעס אָן אַדינג כאָרמאָונז אָדער אַנטיביאָטיקס. דער רינדערנס איז מאַרבאַלד, פלייווערפאַל, און רייַך אין פּראָטעין און אַמינאָ אַסאַדז.

די ברידינג באַזע פון ​​בעידזשינג האט אַ יינציק מייַלע אין די דיסטיללער ס גריינז, צוגעשטעלט דורך דזשינקסינג ביר. די פיך פאַרנוצן פריש דיסטיללער ס גריינז טעגלעך, וואָס ריטיין הויך נוטרישאַנאַל אינהאַלט, אַרייַנגערעכנט אַרום 25% גראָב פּראָטעין. די רויט פיך אין דזשיאַ קאָונטי, פאסטעכער מיט די דיסטיללער ס גריינז, האָבן שיניער רעק און בעסער פלייש קוואַליטעט. די ברידינג באַזע אויך סאַלעקץ קו אָפּדאַך לאָוקיישאַנז מיט שטרענג קרייטיריאַ פֿאַר זונשייַן, ווענאַליישאַן און דריינאַדזש, ינשורינג אָפּטימאַל לעבעדיק טנאָים פֿאַר די פיך.

בעעידזשיער רינדערנס ס פיך זענען פון פּרעמיע ברידז, אַרייַנגערעכנט דזשיאַ קאָונטי רויט פיך און סיממענטאַל פיך. דזשיאַ קאָונטי רויט פיך, אַ באַרימט האָדעווען אין טשיינאַ, באקומען די "נאַשאַנאַל אַגריקולטוראַל פּראָדוקט דזשיאַגראַפיקאַל ינדאַקיישאַן" אין 2020 און איז געווען געהייסן די "הויך-קוואַליטעט רינדערנס פּראָדוקציע פּראָפענדערס פֿאַר די זעלבע טשיינדזשד" אין דער ערשטער טשיינאַ. די ימפּאָרטיד סיממענטאַל פיך, ערידזשנאַלי פון די שווייצער אַלפּס, זענען באַוווסט פֿאַר זייער גרויס גרייס, שנעל וווּקס, און הויך פלייש טראָגן, מיט ווייך און זאַפטיק פלייש וואָס איז אַבזאָרבד און פאָלקס ווערלדווייד.

שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל ינשורז עכט הויך-קוואַליטעט רינדערנס

"פוד איז די פּאַראַמאָונט נייטיקייט פון די מענטשן, זיכערקייַט איז דער ערשטער בילכערקייַט אין עסנוואַרג, קוואַליטעט איז דער יסוד פון זיכערקייַט און אָפנ - האַרציקייט איז דער וואָרצל פון קוואַליטעט." לויט זשאַנג פענג, בעידזשייער רינדערנס איז דזשינקסינג גרופע ס ערשטער הויפּט קרייַז-אינדוסטריע פּראָדוקט אין 41 יאָר, מיט טשערמאַן זשאַנג טיעסעשאַן ינוועסטינג היפּש מי אין עס. מיטאַרבעט מיט קייפל פאַכמאַן אינסטיטוציעס, די פירמע האט געפירט ברייט פאָרשונג אויף ברידינג, שחיטה, און בריסינג פּראַסעסאַז צו שאַפֿן אַ הויך-קוואַליטעט נאַשאַנאַל ריף סאָרט. די היסכייַוועס צו "קיין וואַסער ינדזשעקטיד אין פריש פלייש, קיין קליי מוסעע צוגעגעבן צו בריזעד פלייש" איז די פירמע 'ס באַסעלינע פֿאַר קוואַליטעט, מיט "דערנערונג, זיכערקייַט און ריאַשוראַנס" ווי זיין מיסיע.

דזשינקסינג גרופע אויסדערוויילט דזשיאַ קאָונטי פֿאַר זייַן ברידינג באַזע רעכט צו דער רום פון די רויט פיך, ספּעציעל די העכסט געקוקט סנאָוועללאַקע רינדערנס, סימבאַלייזינג הויך-סוף רינדערנס. לויט פענג לונפּינג, גענעראַל מאַנאַגער פון הענאַן קסועהאַ רויט פיך פאַרמען קאָו, לטד, דזשיאַ קאָונטי רויט פיך רינדערנס איז באַוווסט פֿאַר אַ ווייַס פעט, ווייַס שיכור, זאַפטיק פלייש און הויך נוטרישאַנאַל ווערט, פאַרגלייַכלעך צו יאַפּאַניש וואַגיו. די יינציק קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער אין דזשיאַ קאָונטי רעד פיך רינדערנס, וואָס העלפּס צעלאָזן פאַץ און פאַרווייכערן בלוט כלים, ערנד עס צו איבער 58% פון זיין פאַטי אַססאַטשערייטיד. די סיממענטאַל פיך, באַוווסט פֿאַר זייער גרויס גרייס, שנעל וווּקס, און הויך פלייש טראָגן, אויך ביישטייערן צו בעידזשיער ס הויך-קוואַליטעט רינדערנס.

די אָנהייב פון זיין אָנהייב, בעידזשייער שטעלן זיך צו אַנטוויקלען אַ פול אינדוסטריע קייט מאָדעל, ענקאַמפּאַסינג פיך ברידינג, כעמישער, פלייש פּראַסעסינג, קאַלט קייט טראַנספּערטיישאַן, קאָרנינאַל פארקויפונג, קאָרמען פּראַסעסינג און פיך ברידינג. בעשאַס די ברידינג פּראָצעס, יעדער קו האט אַ יינציק אויער טאַג, מיט דינאַמיש רעקאָרדס פון עלטער, וואָג, וואַקסאַניישאַן סטאַטוס און קאָרמען אינפֿאָרמאַציע, ינשורינג טראַסעאַביליטי און פאַקטיש-צייט מאָניטאָרינג פֿאַר קיין ישוז. בעידזשיער שטרענג אַדכירות צו די "לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקט קוואַליטעט זיכערקייַט סטאַנדאַרט סיסטעם, קוואַליטעט זיכערקייַט טראַסאַביליטי סיסטעם, מאָניטאָרינג און אפשאצונג פרי ווארענונג סיסטעם," דיפּלי ימפּלאַמענטינג עסנוואַרג זיכערקייַט פּראָטאָקאָלס אין יעדער בינע.

בעעידזשיער ס ברייזד רינדערנס זענען באַרימט פֿאַר זייער רייַך טאַם און ווייך געוועב, אַטשיווד דורך מאַטיקיאַלאַס סעלעקציע, רעצעפּט און פּראָצעס. דער רינדערנס איז מאַרינאַטעד מיט אַ צונויפגיסן פון דאַזאַנז פון בשמים, אַרייַנגערעכנט שטערן אַנאַס, סיטשואַן פּעפּפּערקאָרנס און צימערינג, נאָך בעקאַבאָלעדיק מעטהאָדס און סלאָוד צו פֿאַרבעסערן אַראָמאַט. ניצן 121 ° C הויך-טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן און וואַקוום אַלומינום שטער פּאַקידזשינג ינשורז די רינדערנס זייַן אָריגינעל געשמאַק. סטאַנדערדייזד יעדער שריט, שחיטה, ברייז, צו קוואַליטעט קאָנטראָל, איז סטאַנדערדייזד צו ענשור קאָנסומערס געניסן נערעוודיק, זיכער און פאַרלאָזלעך רינדערנס.

אין די קאַטער געשעעניש, דזשינקסינג גענעראַל פאַרוואַלטער און פֿאַרקויף צענטער אַלגעמיינע מאַנאַגער ל u קסיאַקענג סטייטיד אַז בעידזשיער רינדערנס צו בויען אַ פולשטענדיק פארקויפונג נעץ אַריבער אַלע טשאַנאַלז און אַטשיווינג מענטשן. דער ציל איז צו באַשטעטיקן בעידזשיער ווי די לידינג בראַיסעד רינדערנס סאָרט אין הענאַן און אַ שפּיץ סאָרט אין טשיינאַ.

דערווייַל, בעידזשייער רינדערנס האט אריין מארקפלעצער אין הענאַן, שאַנגהאַי, זשעדזשיאַנג, דזשיאַנגסו, אַנהוי, דזשיאַנגקסי, הונאַן און הובעי. מיט די דערצו פון בראַוסעד פּראָדוקטן און לעווערידזשינג דזשינקסינג ביר ס דערוואַקסן פארקויפונג נעץ, בעידזשיער רינדערנס איז סאַפּרייזד די מאַרק טרענדס און דינאַמיק פון די רינדערנס ינדוסטרי אַריבער טשיינאַ.