העמאַ יקספּאַנדז פאַר-פּאַקידזשד מילז, ימפּרוווז פריש עסנוואַרג צושטעלן קייט

אין מאי דעם יאָר, כעמישער פונקט מיט שאַנגהאַי אַיסען פלייש פּראָדוקטן קאָו, לטד (דאָינאַפטער ריפערד צו ווי "שאַנגהאַי אַיסען") צו קאַטער אַ סעריע פון ​​פריש פאַר-פּאַקידזשד מילז מיט חזיר ניר און חזיר קיווער ווי אַ חזיר קיווער ווי הויפּט ינגרידיאַנץ. צו ענשור די פרעשנאַס פון די ינגרידיאַנץ, די סעריע ינשורז אַז די צייט פון שחיטה צו די פאַרטיק פּראָדוקט קומט די ווערכאַוס טוט נישט יקסיד 24 שעה. אין דריי חדשים פון קאַטער, די פארקויפונג פון די "חזיר אָפאַקאַל" סעריע פון ​​פאַר-פּאַקידזשד מילז האָבן געזען אַ חודש-אויף-חודש פאַרגרעסערן פון אַרויף צו 20%.

שאַנגהאַי איז אַ באַוווסט היגע סאַפּלייער פון פריש טשילד כאַזער, בפֿרט צושטעלן טשילד פלייש און ביי-פּראָדוקטן אַזאַ ווי חזיר ניר, חזיר האַרץ און חזיר לעבער צו לאַכאָדימ און קייטערינג טשאַנאַלז. העמאַ און שאַנגהאַי אַיסען מיטאַרבעט אויף זעקס נייַ פאַר-פּאַקידזשד מאָלצייַט פּראָדוקטן, פינף פון וואָס שטריך חזיר אָפאַקאַל ווי די הויפּט ינגרידיאַנט.

קריייטינג "חזיר גיט" פאַר-פּאַקידזשד מילז

ליו יוני, כעמישער פּלאַץ פון העמאַ ר & די ייַנשאַפונג אָפיציר, דערקלערט די סיבה פֿאַר קאַטער אָפאַפּאַל פאַר-פּאַקידזשד מילז: "אין שאַנגהאַי, קיילים ווי בריזעד חזיר ניר און קאָך-געפּרעגלט חזיר לעבער האָבן אַ זיכער מאַרק יסוד. כאָטש זיי זענען היים-האַלב קיילים, זיי דאַרפן באַטייטיק סקילז, וואָס דורכשניטלעך קאָנסומערס קען געפֿינען טשאַלאַנדזשינג. צום ביישפּיל, פּריפּערינג בראַוס ניר ינוואַלווז סעלעקטינג, רייניקונג, באַזייַטיקן די פּריקרע שמעקן, סלייסינג, מאַרינאַטינג, און קאָכן, וואָס שנייַדן אַלע וואָס שניר איז די קאָמפּלעקס דאָס מאָוטאַווייטאַד אונדז צו פּרובירן די קיילים אין פריש פאַר-פּאַקידזשד מילז. "

פֿאַר שאַנגהאַי אַיסען, דעם מיטאַרבעט איז אַ ערשט-צייט. טשען קינגפענג, דעפּוטאַט גענעראַל פאַרוואַלטער פון שאַנגהאַי אַיסען, סטייטיד: "ביז אַהער: ביז אַהער, שאַנגהאַי אַיסען האט פאַר - פּאַקידזשד מאָלצייַט פּראָדוקטן, אָבער זיי זענען אַלע פאַרפרוירן און בפֿרט פּעך-באזירט. קריייטינג פריש פאַר-פּאַקידזשד אָפהאַלס איז אַ נייַע אַרויסרופן פֿאַר ביידע פּאַרטיעס. "

פּראַדוסינג אָפקאַל פאַר-פּאַקידזשד מילז פּרעזאַנץ טשאַלאַנדזשיז. זשאַנג קיאַן, הויפּט פון פאַר-פּאַקידזשד מילז אין העמאַ ס מזרח טשיינאַ אָפּטייל, באמערקט: "אַפעקטאַד פּראָדוקטן זענען שווער צו שעפּן. דער ערשטער פאָדערונג איז פרעשנאַס, וואָס פאדערט הויך סטאַנדאַרדס פון פראָנטלינע פאבריקן. צווייטנס, אויב נישט פּראַסעסט רעכט, זיי קענען האָבן אַ שטאַרק רייעך. דעריבער, אַזאַ פּראָדוקטן זענען זעלטן אין די מאַרק. אונדזער ביגאַסט ברייקטרו איז ינשורינג פרעשנאַס אָן אַדאַטיווז, געבראכט בעסער און פרעשער ינגרידיאַנץ צו קאָנסומערס, וואָס איז די עסאַנס פון אונדזער פריש פאַר-פּאַקידזשד מילז. "

שאַנגהאַי אַיסען האט אַדוואַנטידזשיז אין דעם שטח. טשען קינגפענג דערקלערט: "בעשאַס דער שחיטה פּראָצעס, פּיגס זענען קאַלמד פֿאַר 8-10 שעה צו אָפּרוען און רעדוצירן דרוק, ריזאַלטינג אין בעסער פלייש קוואַליטעט. די אַפאַל איז פּראַסעסט אין די פרעשאַסט שטאַט רעכט נאָך שחיטה, קאַטינג און מאַרינאַטינג די פּראָדוקטן גלייך צו פאַרקירצן די צייט. אַדדיטיאָנאַללי, מיר האַלטן הויך-קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, דיסקאַרדינג קיין אָפאַל וואָס ווייַזן אפילו די מינדסטע דיסקאַלעריישאַן בעשאַס פּראַסעסינג. "

מאי דעם יאָר, העמאַ פּאַרטנערעד מיט איבער 10 לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס, סענטראַל קיטשאַנז, און אוניווערסיטעטן צו גרינדן אַ פולשטענדיק פאַר-פּאַקידזשד מאָלצייַט אינדוסטריע אַלליאַנסע, פאָוקיסינג אויף "געשמאַק קאַנסומער פאדערט אַרום" פרעשנאַס, נייַ סינטשעס, נייַ סינעריאָוז. " צו פארשטארקן די אַדוואַנטידזשיז פון פריש פאַר-פּאַקידזשד מילז, העמאַ האלט צו בויען זיין פריש עסנוואַרג צושטעלן קייט, מיט איבער 300 הינטער-קורץ צושטעלן קייטן געגרינדעט אַרום שטעט ווו כאַמאַ סטאָרז זענען ליגן, מיטאַרבעטער צו ענשור די קוואַליטעט.

קעסיידערדיק ינוועסמאַנט אין פאַר-פּאַקידזשד מילז

העמאַ האט קאַנטיניואַסלי ינוועסטירן אין פאַר-פּאַקידזשד מילז. אין 2017, די העמאַ וואַרשטאַט סאָרט איז געגרינדעט. פון 2017-1020, העמאַ ביסלעכווייַז דעוועלאָפּעד אַ פּראָדוקט סטרוקטור קאַווערינג פריש (טשילד), פאַרפרוירן, פאַרפרוירן, פאַרפרוירן, פאַרפרוירן, פאַרפרוירן, און אַמביאַנט טעמפּעראַטור פאַר-פּאַקידזשד מילז. 2020-2022, העמאַ פאָוקיסט אויף ינאַווייטיוו אַנטוויקלונג, קריייטינג נייַ פּראָדוקטן באזירט אויף ינסייץ אין פאַרשידענע קאַנסומער דאַרף און סינעריאָוז. אין 20 אפריל, Hema's פאַר - פּאַקידזשד מאָלצייַט אָפּטיילונג איז געגרינדעט ווי אַ ערשטיק אָפּטייל פון די פירמע.

אין יולי, כעמאַ ס שאַנגהאַי צושטעלן קייט אָפּעראַציע צענטער איז גאָר אַפּעריישאַנאַל. לאָוקייטאַד אין האַנגטאָו שטאָט, פּודאָנג, דעם פולשטענדיק צושטעלן צענטער ינטאַגרייץ לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקט פּראַסעסינג, פאַרפרוירן פּראָדוקט פּראַסעסינג, סענטראַל קיך, קאַווערינג אַ גאַנץ שטח פון וועגן 100.000 קוואַדראַט מעטער. עס איז העמאַ ס גרעסטער, רובֿ טעקנאַלאַדזשיקאַלי אַוואַנסירטע און מערסט שווער ינוועסטאַד איין פּרויעקט צו טאָג.

דורך גרינדן זיין צענטראל קיך, העמאַ האט ענכאַנסט די ר & די פּראָדוקציע און טראַנספּערטיישאַן קייט פֿאַר זייַן אייגן סאָרט פון פאַר-פּאַקידזשד מילז. יעדער שריט, פון רוי מאַטעריאַל סאָרסינג צו פּראָדוקציע און קראָם עקספּרעס, איז טרייסאַבאַל, ינשורינג עסנוואַרג זיכערקייַט און באטייטיק ימפּרוווינג די עפעקטיווקייַט פון קאַטער און פּראַמאָוטינג און פּראַמאָוטינג נייַ פּראָדוקטן.

פאָקוס אויף פריש, ראָמאַן און נייַע סינעריאָוז

זשאַנג קיאַן דערקלערט: "Hema's פאַר-פּאַקידזשד מילז דער הויפּט פאַלן אין דרייַ קאַטעגאָריעס. ערשטער, פריש פּראָדוקטן, וואָס אַרייַנציען מיטאַרבעט מיט מער אָריגינעל עסנוואַרג קאָמפּאַניעס, אַזאַ ווי יענע פּראַוויידינג הינדל און כאַזער. רגע, ראָמאַן פּראָדוקטן, וואָס אַנטהאַלטן אונדזער סיזאַנאַל און יום טוּב בעסצעלער. דריט, נייַ סצענאַר פּראָדוקטן. "

"כעמאַ האט פילע סאַפּלייערז וואָס האָבן שוין מיט אונדז איבער אונדזער נסיעה. זינט אונדזער פּראָדוקטן זענען קורץ-פּאָליצע לעבן און פריש, פאבריקן קענען ניט זיין מער ווי 300 קילאָמעטערס אַוועק. העמאַ וואַרשטאַט איז איינגעווארצלט אין היגע פּראָדוקציע, מיט פילע שטיצן פאבריקן פאַפּוואָרק ניישאַנווייד. דאָס יאָר, מיר אויך געגרינדעט אַ הויפט קיך. פילע פון ​​כעמאַ ס פּראָדוקטן זענען קאָ-דעוועלאָפּעד מיט סאַפּלייערז. אונדזער פּאַרטנערס אַרייַננעמען די דיפּלי ינוואַלווד אין רוי מאַטעריאַלס ווי רינדערנס, כאַזער, און פיש, ווי געזונט ווי די יבערגאַנג פון די קייטערינג צושטעלן קייט צו סענטראַל קיטשאַנז, פּראַוויידינג פאַר-פּאַקידזשד ווערסיעס פון גרויס און פעסטיוו קיילים, "זשאַנג צוגעגעבן.

"מיר וועלן האָבן פילע פּראַפּרייאַטערי רעסאַפּיז אין דער צוקונפֿט. העמאַ האט סך פּראַפּרייאַטערי פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט שיכור קראַבס און האַלב שיכור ראַק קלייפיש, וואָס זענען געמאכט אין אונדזער הויפט קיך. אַדדיטיאָנאַללי, מיר וועלן פאָרזעצן צו קאָואַפּערייט מיט די וואָס האָבן אַדוואַנטידזשיז אין רוי מאַטעריאַלס און רעסטאָראַן בראַנדז, יימינג צו ברענגען מער קיילים פון רעסטראַנץ צו קאָנסומערס אין אַ סימפּלער, מער לאַכאָדימ - פרייַנדלעך שטייגער, "זשאַנג סטייטיד.

טשען קינגפענג גלויבט: "איר זוכט אין צוקונפֿט טרענדס און אַפּערטונאַטיז, די פאַר-פּאַקידזשד מאָלצייַט מאַרק איז וואַסט. מער יונג מענטשן טאָן ניט קאָכן, און אפילו די וואס האָפֿן צו באַפרייַען זייער הענט צו הנאה לעבן מער. דער שליסל צו טאן געזונט אין דעם מאַרק איז צושטעלן קייט פאַרמעסט, פאָוקיסינג אויף קוואַליטעט און פולשטענדיק קאָנטראָל. דורך ארויפלייגן אַ האַרט יסוד און דערגייונג גוטע פּאַרטנערס, מיר קענען קאַלעקטיוולי כאַפּן מער מאַרק ייַנטיילן. "